Sommarens bästa salladsdressing

Det finns vissa saker som hör sommaren till. Salladsdressing är en sådan sak som är så enkelt, fräscht och gott till salladen. Här kommer vår favorit.

6 msk rapsolja

3 msk vitvinsvinäger

1 msk flytande honung

1 tsk dijonsenap

salt, några varv på pepparkvarnen, rivet skal av en lime och lite pressad limesaft.

Det är både sött, salt, syra och citrus. Utmärkt till alla fiskrätter.