1 kg av söderlinds ekologiska småtomater
1/2 dl olivolja av bästa kvalité
1 tsk råsocker
2 tsk flingsalt
Svartpepparkvarn
färsk mynta, färsk basilika
Skär tomaterna i bitar. Blanda ingredienserna till dressingen, slå över tomaterna, låt stå och dra. Toppa med mynta och basilika. Passar utmärkt till all typ av rökt fisk.
Välkommen till oss i den moderna fisk- och skaldjursbutiken i Nätebäcken utanför Habo. Här kan man köpa både nyfångad fisk och kräftor ifrån Vättern.
Hos oss röker vi fisken själva och hanterar våra råvaror varsamt. På ett modernt sätt bereder vi maten enligt alla dagens krav. I vår butik hittar du även kryddor, oljor, kex, bröd, grönsaker och de tillbehör du kan behöva till din fisk. Allt efter säsong – vilket gör att vårt sortiment varierar över året.
Välkommen till oss!
