Butiken

Den perfekta sommarmaten!

Hos oss kan du köpa både den enkla och nyttiga sommarmaten. Den enkla och klassiska sommarmaten är rökt sik och potatissallad med lite grönsaker till. Det uppskattas av både oss och gammal som ung. Vilken är din sommarfavorit? Tipsa oss gärna!


I media förra veckan

I media förra veckan

Förra veckan hade vi en bra media vecka! Vi fick tre tidningsartiklar publicerade om oss, vi var med på TV4s nyhetsmorgon när det sändes från Gränna och vi hade en annons i Jönköpingsposten. Då får det en stor effekt i vår butik och det är trevligt, och vi hoppas att alla ni kunder som var […]


En kokbok för alla!

En kokbok för alla!

Det produceras massor med kokböcker och böcker om mat i Sverige. Intresset för mat och hälsa har nog aldrig varit större än nu. Vi har många böcker med fisktema i vår butik. Den senaste i raden av böcker är en fiskbok som heter Fisk är inga konstigheter. Den är både en kokbok och en uppslagsbok […]


Här får du kassakvitto när du handlar!

Hos oss och många andra seriösa företagare får du ett kvitto när du handlar. Hos oss kan du som kund välja att betala med kort eller kontanter. Hos oss får alla kvitto. Som konsument kan du hjälpa till att skydda seriösa företagare mot orättvis konkurrens och motverka skattefusk genom att alltid be om kvitto. Vi […]


Laxspett med gravad lax

Barn tycker ofta att det är roligt och spännande att äta mat som är på pinne. I vår familj är detta ett återkommande recept. För 4 personer: 500 g färsk laxfilé 150 g gravad lax i bit rapsolja salt och svartpeppar Ramslöksås 2 dl creme fraiche 1,5 tsk örtsalt med Ramslök 2 msk hackad dill […]


Vårat Kräftknäckebröd är klart!

Vårat Kräftknäckebröd är klart!

Vi samarbetar gärna med andra och nu är vårt Carléns kräftknäckebröd klart. Vi har tillsammans med det lilla bageriet Knäck & Bräck från Falköping tagit vårt samarbete ett steg längre. Anna-Lena är otroligt duktig på att baka de mest utsöka kakor, knäckebröd och kex. Vi säljer ett urval av dessa närproducerade och ekologiska varorna. Nu […]


Örthollandaisesås

En av våra goda såser som du kan göra smidigt hemma. Den passar till både fisk & skaldjur. Ca 5 portioner 80 g smör 3 äggulor 1 1/2 dl vispgrädde Saften av en pressad lime eller citron Salt och vitpeppar Färska örter efter smak och tillgång. Ca 1/2 dl. Vi gillar dill, timjan eller fransk […]


Fullt med goda varor i butiken

Hur ska du fira helgen – titta på Vätternrundan? Då kanske du ska ha med dig en pick nick utmed vägen? Hos oss kan du beställa vår goda hemlagade mat med olika inriktningar på fisk och skaldjur. Du kan t ex ha varmrökt limelax och en god pastasallad. Recept hittar ni under recept. I övrigt […]


Grillad potatissallad

När våren och sommaren kommer så använder vi nästan bara grillen för matlagning. Det har många fördelar, det osar inte inne, man man hjälpas åt, man får vara ute och man har trevligt under tiden. Jag brukar försöka göra det mesta ute, idag får ni ett recept på en grillad färskpotatissallad. Receptet räcker till 4 […]


Vi säljer FrozzyPack

Vi säljer FrozzyPack

Har du hört om den fantasti ska matlådan med kyla i? Den finns att köpa hos oss. Frozzypack kylmatlåda förenklar vardagen. Håller maten sval ca 7 timmar i rumstemperatur. Perfekt till skolutflykten, jobbet, kanotturen, picknick, stranden eller äventyret. Ingen extra kylklamp och kylväska att släpa på. Enkel att använda, förvara locket i frysen, 10 tim för […]


Vår butik

Vi skulle gärna vilja ha tips och idéer från er om vad ni skulle vilja handla hos oss i vår butik! Kom gärna med tips och ideer på andra tillverkare med bra produkter. Eller kanske har ni tips och idéer om bra tillbehör och såser som ni vill äta till er fisk. Kanske kan vi […]


Vår nya kräfthörna

Har du sett vår nya kräfthörna? Om inte – kom och besök oss och hitta alla de perfekta tillbehören till din kräftfest. Här finner du allt ifrån bestick, tygservetter, tygtabletter till goa fleecepläder att svepa in sig i när kylan kommer på kvällen. Tänk på att förvara dina kräftor kallt under transporten. Om du inte […]


Nya produkter i vår butik från torsdag

Nu har jag tagit fram två nya säsongsprodukter som kommer att finnas i vår butik från torsdag denna veckan. Vi kommer att ha dessa produkter till slutet på september – sedan kommer andra varor. Det första underbara tillbehöret till kräftorna är en västerbottenscreme. Den är underbart len i smaken och passar att dippa kräftorna i […]


Grönsakstorg

Nu luktar det godare än vanligt i vår butik. Doften av färsk krondill sprider sig. Det finns fortfarande jordgubbar att köpa och potatisen har fyllts på. Vi har även späda morötter i knippen, liksom purjolök, rödlök och gul lök. De första svenska rödbetorna är här liksom gurka och tomat. Vi köper våra grönsaker från familjen […]